Pizza

Nu grejas det pizza, utan jäst !

Vet inte resultatet än, men den är supersnabb.




PIZZADEG UTAN JÄST

Ingredienser:

5 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
3 dl mjölk (eller vatten)
½ dl matolja

Gör så här:

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt mjölk eller vatten och matolja. Arbeta samman till en smidig deg. Mjöla degen lätt på ytan och tryck ut direkt på ett bakplåtspapper i långpanna.

Lägg på valfri fyllning. Strö riven ost över hela pizzan och grädda den i 200º varm ugn i 15-18 minuter.